Beschreibung

Geflügel: Das ist mehr als nur eine gebratene Pouletbrust. Ein leckeres Geflügelgericht fängt schon mit dem richtigen Einkauf an. Sie erfahren, worauf Sie beim Einkaufen von Geflügel achten müssen. Im Kurs bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung verschiedene Gerichte zu und lernen, was bei der Verarbeitung und Zubereitung zu beachten ist. Die richtigen Gewürze, aber auch die Tipps und Tricks vom Profi geben diesem Kursabend das gewisse Etwas.