Beschreibung

Pikant, süsslich, würzig, fruchtig: Essig und Öl gibt es in unzähligen Varianten. Sie können alltägliche Gerichte in kulinarische Leckerbissen verwandeln und bringen Pepp und Abwechslung in die Küche. In diesem Kurs werden Sie verschiedene Öl- und Essigsorten und ihre Anwendungen sowohl in der Küche als auch im Bereich der Kosmetik und Gesundheit kennen lernen. Sie erfahren, wie Essig und Öl hergestellt werden und lernen, wie hochwertige Öle von schlechten Ölen unterschieden werden können.